Margereth e Georg.
Il maso bio LÜ DE PINCIA è un tipico maso ladino situato a Mantena (1100m s.l.m.) all'entrata del bellissimo paese di San Vigilio di Marebbe, in Val Badia, Alto Adige. Dal 2009 il nostro maso vanta della certificazione biologica. I periodici controlli vengono effettuati dall'organizzazione BIO GARANTIE.
Nel nostro negozietto sul maso si possono acquistare i prodotti da noi elaborati con la massima cura come: le confetture di prugna selvatica, lampone, ribes, mela e altri frutti raccolti sul maso al momento della giusta maturazione, inoltre il miele e l'idromele (vino di miele) della propria apicoltura; dalle erbe medicinali ed aromatiche coltivate e raccolte a mano produciamo diverse miscele per infusi, cuscini alle erbe rilassanti, sale alle erbe, ed a.
Su richiesta Margareth propone passeggiate nella natura per conoscere le piante e le loro proprietàSecondo la massima „dalla regione per la regione“ vendiamo tramite l'associazione Bio*Beef Alto Adige, della quale noi siamo membri, la squisita e genuina carne di vitellone biologico del nostro allevamento.
